Повар-универсал,бармен

Организация обественного питания. Контроль качества продуктов, приготовленных блюд. Приготовление блюд. Соблюдение сан.-гигиенических норм в местах общественного питания.

Дисциплинированность. Ответственность. Знания требований законодательства в области сан.-эпид. защищенности.

Качественно готовить блюда согласно технологическим картам. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.

Ты имеешь аналогичный опыт работы или огромное желание его получить. Умеешь работать в команде, а команде приятно работать с тобой.

Изготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка...

Опыт работы от 1 года. Знание технологии, оформления и приготовления блюд, сроков и условий хранения продуктов. Наличие медицинской книжки.

Приготовление рыбных и мясных, ягодных начинок.

Аккуратность, знание правил работы с продуктами, чистоплотность.

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой. Порционирование кушаний. Контроль срока годности продуктов и готовых изделий, утилизация...

Желателен опыт работы не менее года в аналогичной должности или профильное образование. Умение работать в команде. Умение работать с технологическими...