Управление кафе (семейное кафе с элементами азиатского стритфуда)
-операционное управление (контроль качества обслуживания, соблюдение стандартов, работа с поставщиками и закупками)
-финансовая деятельность (контроль бюджета, ценообразования, отчетность)
- работа с программой IIko , внесение накладных, контроль склада, инвентаризации
- управление персоналом (подбор, обучение, мотивация, составление графиков)
- Размещение позиций и контроль работы в Яндекс еда
- Участие в разработке маркетингового плана, внедрение и контроль соблюдения, участие в развитии компании
- Участие совместно с шефом или привлечением сторонних специалистов меню и новых блюд
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- HoReCa
- Внутренний контроль
- Кадровое планирование
Где предстоит работать
Оренбург, Советская улица, 23/1
Вакансия опубликована в Оренбурге