Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 50 лет, родился 14 августа 1974

Оренбург, готов к переезду, не готов к командировкам

Указан примерный район поиска работы

управляющий ресторана, магазина

45 000  на руки

Специализации:
  • Директор магазина, директор сети магазинов

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 11 лет 8 месяцев

Декабрь 2017Июнь 2018
7 месяцев
Кружка , сеть магазинов

Оренбург

Розничная торговля... Показать еще

Коммерческий директор
Коммерческая деятельность сети , переговоры с поставщиками продукции, заключение контрактов и договоров , управление средним персоналом предприятия
Март 2016Декабрь 2017
1 год 10 месяцев
ИП Абрамов
Управляющий розничной сети
Открытие и финансовая деятельность розничных магазинов
Март 2016Декабрь 2017
1 год 10 месяцев
ИП Абрамов
Директор ООО "Санчо Панса"
Руководство персоналом предприятия, прием и обучение персонала, отчетность перед учредителями предприятия, учет товара, калькуляция и составление технологических карт, меню и технологическая отработка блюд. Работа и переговоры с поставщиками продукции, организация поставок сырья и готовой продукции. Первичная бухгалтерская отчетность, ревизия, графики работы персонала
Октябрь 2006Октябрь 2007
1 год 1 месяц
ООО РК "Аврора",кофейня Бомонд, Ресторан средиземноморской кухни
Бармен, старший бармен
Выполнение заказов от посетителей, обслуживание в баре, отчетная документация, работа по программе R-Keeper, составление заявок и графика работы подразделения, отчетная документация, руководство деятельностью и персоналом бара.
Июль 2006Октябрь 2006
4 месяца
ООО "Красный лев", ресторан "Красный лев"
Администратор ресторана
Встреча гостей в ресторане, управление, официантами, барменами, младшим персоналом (уборщицы, посудницы, гардеробщики, охрана), инкассация, ежедневная отчетность по кассе, организация заявок на поставки продукции
Сентябрь 2003Апрель 2006
2 года 8 месяцев
РК "Молодежный" , ночной клуб "Dark Side", казино "Joker"
Бармен-администратор
Обслуживание посетителей в баре, управление младшим персоналом, касса, отчетность и ревизии товарных остатков
Январь 2002Апрель 2004
2 года 4 месяца
ООО "Жемчужный", ресторан "Жемчужный"
Бармен-администратор
Приготовление и подача спиртных напитков, коктейлей, десертов, управление младшим персоналом, инкассация, отчетность, кассовое обслуживание, встреча гостей, контроль подготовки мероприятий массового обслуживания.
Ноябрь 1999Декабрь 2001
2 года 2 месяца
ЧП Елисеева бар "У Палыча"
Бармен-официант
Прием заказов, обслуживание, расчет посетителей, ревизия склада, инкассация, еждневные и ежемесячные отчеты
Апрель 1998Сентябрь 1999
1 год 6 месяцев
ЧП Крапивина бар "Подкова"
Официант-бармен
Обслуживание клиентов, подготовка банкетов, приготовление и подача напитков, коктейлей, расчет посетителей, отчетная документация, ревизия товара.

Навыки

Уровни владения навыками
R-Keeper
Управление проектами

Обо мне

Курсы и тренинги 2006 Центр дополнительного образования "Б.А.Р.-СТАФФ" Курс обучения по методике Международной Барменской Ассоциации по специальности бармен Москва 2006 ДатаКрат Курс обучения по работе с программным обеспечением RKeeper-Cashier-Программный модуль кассира Оренбург 1999 ЧП Демидова Подготовка официантов, барменов, администраторов Оренбург

Высшее образование

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения