Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 41 год, родилась 8 мая 1984
Оренбург, хочу переехать (Сочи), готова к командировкам
Управляющий рестораном, администратор
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость, частичная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график
Опыт работы 14 лет 1 месяц
Май 2011 — по настоящее время
14 лет 1 месяц
ООО Ностальжи
Сорочинск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий ресторанно - гостиничным комплесом
Начала свою трудовую деятельность в данной организации с должности администратора. Спустя 6 месяцев была переведена на должность управляющего ресторанно-гостиничным комплексом. Ресторан европейской и кавказской кухни, с посадкой более 760 мест. Успешно руководила коллективом не менее 30 человек. В обязанности входило: координация и контроль работы торговой группы, составление графиков выхода персонала, проведение обучения с принятыми работникам, прием банкетных мероприятий, начисление и выдача заработной платы, проведение инвентаризаций, отчетность по складам (приход, расход, списание товара 1Сv7 и 1Cv8), составление ТТК (совместно с шеф-поваром), ведение расчетов с поставщиками, инкассация, обновление меню ресторана; ведение, мониторинг, контроль карт клиента (Traktir front office), разрешение конфликтных ситуаций, организация развлекательных мероприятий, реклама.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
исполнительный и добросовестный сотрудник. Среди личных и деловых качеств хотелось бы выделить инициативность, стрессоустойчивость, порядочность, ответственность, умение создать дружный коллектив, высокую обучаемость, стремление к развитию, организаторские способности.
Высшее образование
2010
Московский институт Бизнеса и Политики (Оренбургский филиал)
Экономики и управления, Бухгалтерский учет, анализ, аудит
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения