Организация работы персонала; Разработка стратегий, направлений деятельности; Планирование праздничных мероприятий; Общее руководство; Работа с поставщиками.

Обязанности: 1. Организация мероприятий в сфере ресторанного обслуживания для компаний и организаций; 2. Ведение подготовительной, сопроводительной, закрывающей документации; 3. Руководство персоналом (более 30 сотрудников); 4. Участие в разработке стратегии развития предприятия. Функции: 1. Ежедневное открытие и закрытие рабочей смены дня, учёт рабочего времени персонала, кассовая отчётность, контроль в организации уезда персонала домой; 2. Планирование рабочей смены (постановка задач персоналу); 3. Встречи и переговоры по организации мероприятий; Достижения: Отработав в должности администратора ресторанного зала я проявила инициативу в запуске отдельной рабочей ставки на предприятии в качестве менеджера по работе с корпоративными клиентами. Обосновала значимость введения этой должности и получив эту должность отработала последующие 5 лет. В дальнейшем наработала активную клиентскую базу, чем оправдала целесообразность введения данной должности.

Юридический факультет, Государственная правовая

Ассоциация Шоколатье, Системный подход к управлению бизнес-процессами и персоналом индустрии гостеприимства

Альфа бизнес - курс, Менеджер ресторана: эффективные инструменты управления

Школа Эффективного Бизнеса, Эффективный управляющий: постановка системы внутреннего обучения персонала