Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 45 лет, родилась 9 января 1980
Оренбург, не готова к переезду, не готова к командировкам
Шеф-повар
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 21 год 10 месяцев
Август 2014 — по настоящее время
11 лет
Организация банкетов на выезд
Оренбург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
ОрганизацияВыездных банкетов
Август 2011 — Август 2014
3 года 1 месяц
Боулин гценр Рина
Оренбургская область
Шеф повар
Составление меню, калькуляции блюд и кулинарных изделий, ведение нормативных документов, организация и контроль технологического процесса, контроль качества выпускаемой продукции,проведени бракеража готовой продукци, обучение персонала, прием товара, отслеживание качества поступивших продуктов, контроль соблюдения стандартов санпина, составление графиков сотрудников, проведение инструктажей по технологии приготовления пищи.
Март 2004 — Май 2008
4 года 3 месяца
Ресторан Жемчужина
Повар универсал
Приготовление блюд по ТК
Сентябрь 2001 — Январь 2004
2 года 5 месяцев
Кафе Отдых
Оренбург
Повар
Приготовление блюд По ТК и многе другое
Июль 2000 — Август 2001
1 год 2 месяца
ресторан Крисбор
Оренбург
Повар
Приготовление блюд по меню в соответствии с ТК
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
В перерывах находилась в декретном отпуске
Высшее образование
2009
Пищевой, Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания
1998
ПТУ39
пищевой, повар
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения